Historisches Eck: Außergewöhnlich Genießen

Die altehrwürdigen Räume mit dem hohen Kreuzgewölbe, bieten den perfekten Rahmen für die feine und ausgezeichnete Sterne-Küche von Anton Schmaus und seinem jungen, aufstrebenden Team. Anton Schmaus ist Koch aus purer Passion. Mit Leidenschaft zaubert er edle Kreationen auf den Teller und überrascht so immer wieder die Gäste mit seiner feinen Küchenkunst. Er ist Mitglied seit 2010 bei Jeunes Restaurateurs d´Europe und dies aus tiefster Überzeugung. Dieses Jahr wurde der Passionist für seine kreative Küche mit dem Michelin ausgezeichnet. Bei seinen lukulischen Köstlichkeiten, die saisonal variieren, ist dies, nur allzu verständlich! Im Historischen Eck schmeckt man die wirkliche Liebe zum Kochen heraus.
Ob beim besonderen Business-Lunch, dem raffinierten Monatsmenü oder dem originellen Twenü, die kulinarischen Highlights mit den besten Zutaten aus Region und Welt sorgen für den perfekten Genuss. Erleben Sie selbst, die feinen und raffinierten Gerichte, die herzliche Gastlichkeit und das unverwechselbare Ambiente im Historischen Eck!